バズ-ゴードン・ハスケット、2026年の米国外食産業は混戦模様、ヤムブランドは格上げで上昇と見る

［　１月８日　］ - ゴードン・ハスケットは、2026年の米国外食産業について、低所得層と若年層は引き続き厳しい状況に置かれる一方、既存店売上高(SSS) が好調な企業はアウトパフォームすると予想している。

ブローカーによれば、2026年の消費者需要は引き続き軟調で、低所得層の来店頻度の減少、雇用市場の低迷、インフレが刺激策を上回るという。

しかし、中・高所得者層にとっては、One Big Beautiful Bill Actによる景気刺激策が所得増加の追い風になるとしている。

ゴードン・ハスケットは、ブリンカー・インターナショナルEAT.N、ダッチ・ブロスBROS.N、シェイク・シャックSHAK.Nに好意的である。

ドミノDPZ.N、マクドナルドMCD.N、ヤム・ブランズYUM.Nのようなグローバル・フランチャイズ・モデルは、持続的なトラフィック減少の中で、最高のキャッシュフローの可視性を提供すると言う。

ブローカーはYUMを "ホールド "から "買い "に格上げ、ピザハット売却の可能性とSSSの好調、ユニットの成長が共同経営に利益をもたらすと見ている。

チポトレCMG.Nを "買い "から "ホールド "に格下げ、トラフィックは2026年も減少が続くと見ている。

S&P500のレストラン・サブ・インデックス.SPLRCRESTは2025年に1.3%下落するのに対し、S&P500の総合インデックス.SPXは17.3%上昇する。