バズ-米外食チェーン、消費低迷とマージン圧力から脱却できず

［　１２月３１日　］ - S&P500レストラン・サブ・インデックス.SPLRCRESTは前年同期比1.3%下落した。

若年層や中間所得層による消費の低迷は、チポトレ・メキシカン・グリル (link) CMG.N や地中海レストラン・チェーンのカバ・グループ CAVA.N などのチェーンに打撃を与え、株価はそれぞれ前年同期比で40％、50％下落した。

マクドナルドMCD.Nはバリューミールへの需要がまだあるため、今年売上が回復し、株価は6％上昇した。

バーガーキングのバリューミールとティム・ホートンズの好調が続き、レストラン・ブランズ・インターナショナルQSR.Nの米国上場株は前年同期比で6％近く上昇した。

ヤム・ブランズYUM.Nは13.5％上昇し、3年目の上昇となった。タコ・ベルが好調で、米国のKFCとピザ・ハットの低迷を相殺したため。

ヤムはまた、ピザハットの売却（(link)）を検討していると述べた。

ウェンディーズ (link) WEN.O、ジャック・イン・ザ・ボックス JACK.O、シェイク・シャック SHAK.N にとっても、競争の激しい外食産業と争う中で、好転の年となった。

JACKとWENは価値の半分近くを失いそうな勢い、SHAKは37％近く下落。

スターバックスSBUX.Oは、ブライアン・ニコル社長の下で再建に着手して1年が経過したが、売上が改善したとはいえ、コーヒー価格の高騰が利益率に打撃を与え、株価は今年に入ってから6％ほど下落した。 (link)

SBUXとQSRは今年、中国市場での売上を回復させるため、中国事業の現地パートナーを見つけた。

RBCキャピタル・マーケッツのアナリスト、ローガン・ライヒによると、消費者支出の二極化、牛肉などのコモディティ価格の高騰、値引き率の高さなどが2026年も続くと予想される。

投資家はまた、減量薬（(link)）がファーストフードや外食に対する消費者の食欲に与える影響を注視している。