分析-肥満治療薬が米国の需要を再編成する中、大手食品はブランド再構築に数百万ドルを投じる

ロイターFeb 18, 2026 5:32 PM

GLP-1薬が間食売上１２０億ドルに影響、EY-Parthenonが推定
食生活のシフトはカロリー減と生鮮食品の増加
各社はタンパク質が豊富で体に良いスナックに投資

Sriparna Roy　Juveria Tabassum

［　２月１８日　ロイター］ - ペプシコPEP.Oからコカ・コーラKO.Nに至る世界の食品・飲料会社は、２０２６年、減量のために食欲を抑えるGLP-1薬を服用する人が増える中、より短い成分リストとより小さなパックサイズに焦点を当てている。

以前は様子見をしていた企業も、今ではGLP-1がここにとどまると見ている。ＬＳＥＧのデータによると、今年に入り、ヘルスケア業界以外の企業が決算説明会でGLP-1薬や減量について言及した数は、前年同期の１４社から３０社近くに増え、２年前にはわずか５社だった。

EY-Parthenonの試算によれば、GLP-1薬の使用に関連したダイエットの変化は、今後１０年間で最大１２０億ドルのスナック菓子の売上が失われることを意味する。ＰＷＣの分析によると、食欲を抑制し、主に糖尿病や減量のために処方されるGLP-1製剤の普及率は、１２月までの１２ヶ月間で２倍以上に増加し、現在では米国の家庭の約２０％に少なくとも１人の使用者が含まれているという。

マグナム・アイスクリームのピーター・ター・クルベ最高経営責任者（CEO）は、GLP-1使用者はおやつを食べ続けるが、"無頓着なむしゃむしゃ食いや暴飲暴食は激減する "と述べた。

コカ・コーラの次期トップは先週、次期CEOとしての最初のアナリスト・コールで、より迅速なイノベーションを促した。一方、クラフト・ハインツ< .O>の新トップは、計画していた会社分割を中止し、その代わりに、肉やコールドカット事業のオスカー・メイヤーなど、長い間放置されていた定番商品を復活させるために、今年６億ドルの投資を発表した。

GLP-1のリライト需要

ＬＳＥＧが集計したデータによると、ゼネラル・ミルズGIS.Nの設備投資額は２３％増となり、ほとんどの大手食品会社で今年の設備投資額が増加すると予想されている。

ペプシコは「シンプリーNKD」と呼ばれるスナック菓子の改良ラインを立ち上げ、レイズやゲータレードのような人工着色料を取り除いた製品のブランド再構築を進めている。

ペプシコはまた、サブラとシエテのブランドでミニミールオプションのテストを米国で開始する予定だと、ラモン・ラグアルタCEOは水曜日に開催されたConsumer Analyst Group of New York(CAGNY) カンファレンスで語った。

「脅威よりも機会の方が多いと思うが、両方ある」とラグアルタ CEOは今月初めの決算後の電話会議で語った。

コカ・コーラは昨年末、プロテイン入りフェアライフ牛乳の需要増に対応するため、生産量を増やした。ゼネラル・ミルズ社は、朝食用食品の競争激化に対処するため、２４年１２月に高タンパクシリアルのチェリオスを発売した。

「我々は、GLP-1やその他の抗肥満薬が、食品と栄養の展望に永続的な影響を与え、消費者の一部をより少ない食事量や、より栄養価の高いタンパク質や食物繊維を多く含む食品に向かわせることを期待している」と、ゼネラル・ミルズのジェフリー・ハーメニングCEOは火曜日のCAGNY会議で述べた。

研究開発への投資

コナグラ・ブランズは、スリム・ジムのミート・スティック、ナッツ、シードなどのスナックに投資しており、特にZ世代とミレニアル世代の間で、タンパク質重視で分量が抑えられ、栄養密度の高い食品への需要が高まっていることを強調した報告書を昨年発表した。

ポーテージ・ポイント・パートナーズのマネージング・ディレクターであるピーター・マンガン氏は、「このトレンドに対して研究開発費を投入し、デザインしていない企業はありません」と語る。

中小企業もこのチャンスに気づいている。オースティンに本社を置き、年間約３万５０００人の顧客に日替わり定食を提供しているスナップ・キッチン社は、嗜好の変化を反映して、食物繊維を多く含み、高タンパク質密度で、満腹感を促進する食材を使用したメニューの拡充に投資した、とミッチェル・ライシュCEOは語った。「GLP-1という好機は、我々の集中力を研ぎ澄まし、パイプラインを加速させました」と彼は語った。

消費者インサイト企業Numerator社のデータをＰＷＣが分析したところ、GLP-1ユーザーは平均して消費カロリーを４０％減らしている。デザートの消費量は８４％減少し、アルコールの使用量は３３％減少する一方、生鮮食品の摂取量は７０％以上増加している。データによると、家族の食料品バスケットは４％から６％小さくなっており、単身世帯は最大９％減少する。

ＰＷＣの米国消費者市場リーダーであるアリ・ファーマンは、「私たちは、このような生理的混乱がもたらす波及効果について、まだ表面化し始めたばかりです」と語る。