肯德基母公司百勝餐飲集團同店銷售額超出預期，原因是食客追求超值餐飲

Sanskriti Shekhar

路透2月4日 - 百勝餐飲集團YUM.N周三的季度銷售額超過預期，原因是美國塔可鐘（Taco Bell）和國際市場上的肯德基（KFC）需求穩定，因為食客尋求更便宜的餐飲。

快餐連鎖店正倚重超值餐飲，以吸引預算意識較強的消費者，他們在經歷了幾個季度的漲價後對外出就餐持謹慎態度。

隨著抑制食欲的減肥藥 (link) 在美國使用量的增加，餐館也在調整菜單，以增加蛋白質和提供較小的份量。

數據公司研究與市場情報副總裁岡瑟（Michael Gunther）說，Consumer Edge的數據顯示，塔可鐘（Taco Bell）的超值產品不僅在單人用餐者中產生了共鳴，在團體和大宗訂單中也是如此。

百勝餐飲集團首席執行官特納（Chris Turner）在財報發布後的電話會議上說，百勝餐飲集團計劃調整肯德基的分量，增加更多低價商品和超值優惠，以提高客流量。

儘管如此，該公司第四季度的利潤仍未達到預期，塔可鐘（Taco Bell）的營業利潤率下降了 0.5 個百分點，原因是包括 牛肉在內的大宗商品成本上升 ， (link)。

本季度，塔可鐘美國同店銷售額增長了 7%，主要得益於德克薩斯-墨西哥風味美食和售價在 5 美元至 11.99 美元之間的套餐的需求。

肯德基本季度全球同店銷售額增長 3%，主要得益於新店開張。

百勝餐飲集團（Yum Brands）表示，將在今年完成對必勝客品牌的戰略審查，並將在 2026 年上半年關閉美國約 250 家表現不佳的門店。

該公司於11月開始探索必勝客的戰略選擇 (link)，該連鎖店的同店銷售連續第九個季度下滑。

根據倫敦證券交易集團（LSEG）匯編的數據，百勝餐飲集團截至12月31日的當季全球同店銷售額增長了3%，超出預期的2.74%。

本季度調整後每股利潤為 1.73 美元，低於預期的 1.77 美元。該公司股價在早盤的波動中下跌了近1%。