Chipotle 預計全年銷售額疲軟，利潤率面臨壓力，因為消費者削減了可自由支配的開支

Anuja Bharat Mistry

路透2月3日 - Chipotle Mexican Grill CMG.N周二表示，由於原材料成本上升和勞動力市場嚴峻，該公司預計今年將提高菜單價格，並預測隨著客戶在持續的經濟不確定性中減少外出就餐，利潤率將持續面臨壓力。

該公司表示，預計今年菜單價格的漲幅將在1%至2%之間，其股價在盤後下跌了約7%。

持續上漲的食品價格和疲軟的勞動力市場正在抑制外出就餐等自由支配消費的需求，即使高收入消費者保持支出，低收入家庭也很難跟上。

財務總監亞當-雷默（Adam Rymer）在財報發布後的電話會議上表示：“2026 年的利潤率將面臨壓力，這主要是由於我們選擇的提價幅度低於所面臨的通脹，這可視為一項投資。”

根據 LSEG 編制的數據，Chipotle 目前預計 2026 財年同店銷售額將基本持平，而分析師預計為增長 1.86%。

晨星公司（Morningstar）分析師阿里-費爾漢德勒（Ari Felhandler）表示：“加上品牌投資，(定價策略) 應該會有利於公司在消費者心目中的價值主張，但也會壓低近期利潤率，因為公司在未來一年里無法完全抵消勞動力和食品通脹。”

Chipotle 在 10 月份警告說，消費者支出在 2026 年初之前仍將面臨壓力，並指出年收入低於 10 萬美元的美國家庭（該群體約占其銷售額的 40%）的消費回落。

由於乾旱迫使牧場主將牛群縮減到 75 年來的最小規模，構成 Chipotle 最大商品的牛肉價格在美國創下了歷史新高， (link)。

不過，該公司公布的季度銷售額為 29.8億美元，而分析師預計為 29.6 億美元。調整後每股利潤為 25 美分，超過了預期的 24 美分。