美國連鎖餐飲企業未能擺脫消費者憂慮和利潤壓力

12月31日 - 標普 500 餐飲子指數 .SPLRCREST 年內下跌 1.3%，而標普 500 指數 .SPX 上漲 17.3

年輕顧客和中等收入家庭的消費疲軟損害了 Chipotle Mexican Grill (link) CMG.N和地中海連鎖餐廳 Cava Group CAVA.N等連鎖店，其股價今年以來分別下跌約 40%和約 50

對超值套餐的需求依然存在，幫助麥當勞MCD.N在今年恢復了銷售，使其股價上漲了6%，而多米諾比薩DPZ.O的股價則略有上漲

漢堡王（Burger King）的超值餐飲和蒂姆-霍頓斯（Tim Hortons）的持續走強幫助在美國上市的國際餐飲品牌QSR.N股價今年累計上漲近6%。

百勝餐飲集團YUM.N股價上漲13.5%，連續第三年上漲，原因是塔可鐘（Taco Bell）的走強有助於抵消其在美國的肯德基和必勝客連鎖店的疲軟。

百勝還表示，它正在醞釀出售必勝客 (link)。

今年也是 Wendy's (link) WEN.O、Jack in the Box JACK.O和 Shake Shack SHAK.N扭虧為盈的一年，因為它們要應對競爭激烈的餐飲業。

JACK和WEN的市值將減少近一半，SHAK下跌近37

在布萊恩-尼科爾（Brian Niccol）的領導下，星巴克SBUX.O扭虧為盈已有一年，但其股價今年下跌了約6%，高昂的咖啡價格損害了利潤率，即使銷售額有所改善。 (link)

SBUX 和 QSR 今年都為其在中國的業務找到了本地合作夥伴，以幫助重振中國市場的銷售業績

加拿大皇家銀行資本市場（RBC Capital Markets）分析師洛根-萊希（Logan Reich）認為，消費者支出環境分化、牛肉等大宗商品價格高企以及高折扣率等趨勢預計在 2026 年仍將持續。

投資者也在密切關注減肥藥 (link) 對消費者快餐和外出就餐欲望的影響。