Restaurantes e Bares

Esta estratégia busca oportunidades de investimento agressivas em setores defensivos. Ela procura equilibrar dois tipos de negócios: aqueles com modelos já maduros e fluxos de caixa estáveis, e os desafiadores que podem alcançar rápido crescimento ao capturar novas tendências de consumo (como alimentação saudável e serviços de experiência), construir marcas fortes ou expandir regionalmente. Empresas bem-sucedidas frequentemente alcançam o chamado "Davis Double Play", com aumento de lucros e valorização. Sua reavaliação é normalmente impulsionada por lucros consistentemente acima do esperado e expansão de participação de mercado.