紫燕食品入選2025“未來力量”新消費品牌榜 打造全球餐桌上的中國味道

12月31日，證券之星發佈2025年“未來力量”領軍企業榜單，深耕佐餐滷味賽道三十餘年的紫燕食品，憑藉其系統化、前瞻性的全球化戰略佈局與卓越的海外運營成果，成功入選“新消費品牌榜”，彰顯了中式滷味文化在國際舞臺上的強勁生命力與品牌勢能。

自1989年創立以來，紫燕食品始終秉持“傳播健康、美味的滷製熟食文化”的使命，以夫妻肺片、百味雞、虎皮鳳爪等經典產品爲核心，構建起覆蓋全國180餘城、超6000家門店的強大線下網絡。而近年來，紫燕更以堅定步伐邁向全球市場，從“產品出海”邁向“供應鏈出海”與“文化出海”，成爲中國新消費品牌國際化發展的典範。

從“0到1”再到“1到N”：紫燕出海提速增效

2023年，紫燕食品正式成立海外事業部，標誌着其全球化戰略由機會性嘗試轉向體系化推進。2024年5月，紫燕百味雞海外首店在澳大利亞墨爾本盛大開業，引發當地消費者排隊熱潮；同年8月，第二家門店落地墨爾本市中心，運營模型快速驗證成功。截至2025年，紫燕已在北美、澳洲佈局近10家門店，併成功進駐美國大華超市系統，覆蓋全美11個州64家門店，觸達數百萬華人消費者。

創新採用“華人商超滲透+直營門店開拓”雙輪驅動模式，紫燕不僅實現了品牌曝光與銷售轉化的高效協同，更通過中英雙語菜單、按份銷售、數字化點餐等本地化舉措，全面提升海外用戶體驗。

供應鏈先行，文化賦能：打造可持續全球競爭力

紫燕的出海並非簡單複製國內模式，而是以“標準化生產+本土化運營”深度融合爲核心策略。公司嚴格沿用國內“小鍋滷製”工藝保障風味純正，同時適配各國食品安全標準，確保“中國味道”在全球市場的地道表達。

更具戰略意義的是，紫燕於2025年10月正式啓動尼泊爾牛肉深加工工廠建設項目，預計2026年底投產。該基地將依託當地優質畜牧資源，優化全球原料配置，強化供應鏈韌性，有效應對國際貿易波動，真正實現從“賣產品”到“建生態”的躍遷。

與此同時，紫燕積極以美食爲媒介傳播中華文化：2025年，其明星產品“虎皮鳳爪”榮獲比利時國際風味評鑑所“美味大獎”；公司還深度參與海外華人社區節慶活動，增強品牌情感聯結與文化認同。

行業認可，實至名歸

紫燕食品的全球化實踐已獲得廣泛權威認可。2025年，公司榮膺《每日經濟新聞》“上市公司口碑榜”——“出海產業卓越競爭力”獎項。此次再登“證券之星·未來力量新消費品牌榜”，不僅是對其商業模式創新與執行能力的肯定，更是對中國新消費品牌走向世界的信心投射。

面向未來，紫燕食品將持續深耕澳洲東海岸、北美東北部核心城市，並啓動東南亞市場佈局，推動尼泊爾加工基地產能釋放，探索滷味與多元飲食文化的融合創新。依託上市公司平臺優勢與數智化供應鏈體系，紫燕正加速構建從原料端到消費端的全球全鏈路競爭力，矢志成爲“中國滷味文化出海”的標杆品牌。

一碗滷味，香飄世界。紫燕食品，正以紮實步伐，讓世界愛上中國味。