利潤率蒙上陰影，尼科爾領導下的星巴克發出美國銷售復甦信號

Juveria Tabassum

路透1月28日 - 星巴克SBUX.O在美國實現了兩年來首次銷售增長，這得益於首席執行官布萊恩-尼科爾（Brian Niccol）努力讓公司回歸咖啡館的本源，儘管投資者仍對利潤率下滑感到擔憂。

星巴克將尼科爾從Chipotle Mexican Grill CMG.N挖來。他曾在這家墨西哥卷餅連鎖店在沙門氏菌恐慌後使其重振，並推出了廣受歡迎的得來速服務'Chipotlanes'。

現在，所有的目光都集中在周四尼科爾領導下的星巴克首次投資者日上，人們期待這位首席執行官能公布人們期待已久的戰略更新和長期目標。

"瑞穗證券（Mizuho Securities）的分析師尼克-塞揚（Nick Setyan）說："從扭虧為盈的時間長度來看，這令人沮喪......現在投資者普遍感覺，明天將是一個重要的日子。

自 2024 年 9 月上任以來，尼科爾一直在推動簡化菜單、新鮮出爐的食品和印有手寫信息的杯子，這是他的 "回到星巴克 " (link) 計劃的一部分。

據路透報導，該計劃的目標之一是通過其投資巨大的 "綠色圍裙 "計劃，縮短服務時間，提高店內效率，但在這方面，尼科爾面臨著 (link) (link) 過時的技術和分裂的供應商網絡。

星巴克首席執行官在周三的財報後電話會議上表示，星巴克有時仍無法實現將服務時間控制在4分鐘以內的目標。

"尼科爾補充說："我們為修復運營基礎而進行的戰略投資需要時間來實現可持續的盈利增長。

自他上任以來，公司股價已上漲約 7%，周三上漲約 2%，收窄了早盤的大部分漲幅。截至周二收盤，該公司股價今年已累計上漲約 14%。

第一季度，北美地區的可比銷售額增長了 4%。

財務主管凱茜-史密斯（Cathy Smith）說，在濃縮咖啡和茶飲料的推動下，以及冷泡沫飲品越來越受歡迎，美國每份訂單的消費額增長了1%。

高管們表示，去年年底推出的蛋白質飲料也吸引了不少顧客。

利潤率需要扭轉

由於公司在門店運營方面的投資，以及去年對巴西等主要咖啡出口國徵收進口關稅，利潤率已經連續兩年沒有上升。

雖然美國已經取消了對咖啡的關稅，但由於去年夏天支付的關稅，生豆成本已經很高。報告季度的利潤率收縮了 290 個基點。

瑞穗的Setyan表示："可比銷售的加速在短期內是足夠的。在接下來的一年里，營業利潤率也需要開始改善。"

2026 財年銷售預測強勁

該公司預計 2026 財年調整後每股利潤為 2.15 美元至 2.40 美元，中間值低於預期的 2.35 美元。該公司預計關稅壓力將在今年下半年開始緩解。

星巴克預計2026財年全球同店銷售額將增長3%或更高，而預期為增長2.94%。

11月，星巴克將其在中國的 (link) 業務控制權出售給博裕資本，在此之前，星巴克多年來一直在中國銷售疲軟的困境中掙扎。

本季度，星巴克在中國的銷售額增長了 7%，而此前三個月的增幅僅為 2%。