Canterbury Park Holding Corporation 是兩家子公司 Canterbury Park Entertainment LLC(Canterbury Entertainment)和 Canterbury Development(Canterbury Development)以及 Canterbury Park Concessions, Inc. 的控股公司和母公司。該公司有四個部門:賽馬、賭場、食品和飲料以及房地產開發。賽馬部門代表其在同步轉播和現場賽馬中的彩池投注業務。賭場部門代表其無銀行卡業務。食品和飲料部門包括特許經營、餐飲以及賽馬場提供的活動和服務。房地產開發部門代表其房地產開發業務。該公司通過 Canterbury Entertainment 開展賽馬、賭場和食品和飲料部門。該公司通過 Canterbury Development 開展房地產開發部門。