Ark Restaurants Corp. 擁有並經營着約 17 家餐廳和酒吧、16 家快餐概念店和餐飲業務。該公司經營的餐廳和酒吧設施有四家位於紐約市,一家位於華盛頓特區,五家位於內華達州拉斯維加斯,一家位於新澤西州大西洋城,四家位於佛羅里達州東海岸,兩家位於阿拉巴馬州墨西哥灣沿岸。拉斯維加斯的業務包括紐約-紐約酒店和賭場度假村內的四家餐廳和好萊塢星球度假村和賭場內的一家餐廳。在新澤西州大西洋城,該公司在 Tropicana 酒店和賭場經營一家餐廳。佛羅里達州的業務包括達尼亞海灘的 The Rustic Inn、詹森海灘的 Shuckers、迪爾菲爾德海灘的 JB's on the Beach、勞德代爾堡的 The Blue Moon Fish Company,以及坦帕的四家快餐店和好萊塢的六家快餐店,每家都位於 Hard Rock 酒店和賭場內。