更新 1-百胜餐饮集团开始对陷入困境的必胜客连锁店进行战略审查

路透11月4日 - 百胜餐饮集团（Yum Brands）YUM.N周二表示，正在探索旗下必胜客连锁店的战略选择，因为该连锁店在竞争激烈的快餐业中难以跟上步伐，争夺消费者的销售额。

"百胜餐饮集团新任首席执行官克里斯-特纳（Chris Turner）在一份声明中说："必胜客的表现表明，有必要采取更多措施帮助该品牌实现其全部价值，这可能在百胜餐饮集团之外得到更好的执行。

必胜客的销售额 一直落后于百胜餐饮集团的其他主要部门--塔可钟（Taco Bell）和肯德基（KFC International），已经连续七个季度下滑。相比之下，塔可钟上次出现可比销售负增长是在 2020 年 6 月。

百胜餐饮集团股价在盘前交易中上涨约2%，此前该公司依靠塔可钟美国同店销售额7%的增长和肯德基国际3%的增长，第三季度业绩超出预期。

必胜客约占百胜餐饮集团营业利润的 11%，而塔可钟美国业务约占 38%。

餐饮业连续几个季度的涨价、持续的通胀和经济的不确定性迫使消费者在外出就餐时变得更加谨慎，因为他们希望压缩预算。尽管如此，披萨仍被视为养家糊口的超值选择。

行业巨头多米诺比萨公司（Domino's Pizza DPZ.O）10月份表示，虽然快餐店的客流量正在放缓，但消费者仍在寻找其比萨饼，这得益于促销活动和新菜单项目，以及与Doordash DASH.O和UberEats UBER.N等第三方聚合商的外卖合作。

虽然必胜客也推出了超值优惠，如各种5美元和2美元的个人披萨，但该公司资深人士、前首席执行官大卫-吉布斯（David Gibbs）在8月份表示，"在竞争激烈的价值环境中，价值信息不足导致了交易疲软"。

塔可钟（Taco Bell）的德克萨斯-墨西哥风味美食和更实惠的价格使百胜餐饮集团在外出就餐放缓的情况下保持了良好的发展势头。

根据 LSEG 编制的数据，在截至 9 月 30 日的 2025 财年第一季度，百胜餐饮集团的全球同店销售额增长了 3%，超过了预期的 2.68%。

调整后每股利润为 1.58 美元，超过预期的 1.49 美元。

包装食品巨头百事公司（PepsiCo）于 1977 年收购了必胜客，但在 1997 年又将必胜客与肯德基和塔可钟分拆，成立了一家餐饮公司，并于 2002 年更名为百胜餐饮集团（Yum Brands）。

百胜餐饮集团周五表示，完成必胜客战略审查的最后期限尚未确定，也不能保证审查过程会促成交易。