奇波特尔股价下跌，利润率面临关税和通胀的压力

路透10月30日 - 墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill CMG.N周四盘前股价暴跌近18%，该公司今年第三次 下调 (link) ，引发了人们对餐馆如何应对关税、通胀和消费习惯转变的担忧。

美国关税 (link) 、物价飞涨等 不确定性 正在让美国人重新考虑日常消费，一些企业也在反过来调整战略，以抓住并留住需求。

Chipotle公司的高管指出，年收入低于10万美元的美国家庭急剧减少，这部分家庭约占其销售额的40%，该公司将其归类为中低收入家庭。

"Northcoast Research 公司的分析师吉姆-桑德森（Jim Sanderson）说："客流量增长是一个补救措施，但从目前的趋势来看，Chipotle 很难实现这一目标，而且10 万美元 及以下收入家庭的光顾频率也会降低。

该公司 25-35 岁的顾客也面临着失业率 上升、学生贷款恢复支付和工资增长疲软的 压力 。

美国总统特朗普（Donald Trump）对进口牛肉（Chipotle 购买量最大的原料）征税，推高了 该商品的 成本 (link) ，但该公司高管承诺，2026 年将采取 "缓慢、有节制 "的涨价方式，而不是完全抵消支出的增长 。

"首席财务官亚当-雷默（Adam Rymer）在财报发布后的电话会议上说："虽然此举会给利润率带来压力，但我们认为这样做是正确的。

咖啡连锁店星巴克（Starbucks (link) SBUX.O）也表示， 由于咖啡豆成本上升，消费者支出疲软，利润率面临压力。

今年迄今为止，Chipotle 的股价下跌了 34%，而同行麦当劳MCD.N的股价上涨了 4%以上，多米诺比萨DPZ.O下跌了约 3%，这反映出 Chipotle 在平衡客流量、促销活动和不同消费者口味方面遇到了困难。

至少有四家券商下调了Chipotle的 目标股价 ，该公司12个月的远期市盈率约为30.08，而麦当劳为23.05，多米诺比萨为21.11。

"桑德森说："近期，市场营销和菜单创新可能不足以说服消费者相信，相对于整个行业的同行，Chipotle 代表了他们所追求的价值。