澳大利亚羊肉价格创历史新高 分析指未来几年羊肉价格或进一步上涨

金吾财讯 | 全球对羊肉的需求不断增长，推动了世界最大羊肉供应国澳大利亚的出口繁荣。分析人士表示，由于澳大利亚最大的羊肉出口竞争对手新西兰的产量停滞不前，未来几年羊肉价格可能进一步上涨。

咨询公司 Episode 3 的牲畜和肉类分析师马特·达格利什 (Matt Dalgleish) 表示：“随着出口需求和市场份额的增长，我们看到价格一波又一波上涨。”他表示，尽管价格会出现季节性波动，但“在供应有限和需求强劲增长的潜在压力消失之前，澳大利亚生产商的未来应该会更加美好。”

澳大利亚贸易数据显示，今年前四个月的出货量比 2024 年同期高出 10%。根据行业机构澳大利亚肉类和畜牧业协会 (MLA) 编制的全国价格指标，加工商对动物的需求推动大羔羊的价格上周创下每公斤近 11 澳元（7.14 美元）的历史新高，比去年同期上涨了 50%。