James Davey
路透社伦敦9月25日 - 当亚马逊AMZN.O于2021年在美国以外开设第一家杂货店时,它选择在伦敦西部开设一家无收银员的商店,这被认为是向英国价值2900亿美元的食品市场发起大规模进攻的开始。
这家商店于 2023 年关闭,本周该集团又表示计划关闭 (link) 剩余的 19 家 Amazon Fresh 商店--这一失败凸显了英国食品零售业残酷的经济状况,以及世界上最强大的零售商之一可能仍在摸索如何在全球食品杂货业竞争。
亚马逊也在美国经营亚马逊生鲜店以及高端连锁超市 Whole Foods Market,它从未确认过在英国的开店目标,但 2021 年的媒体报道显示,亚马逊计划到 2024 年底在英国开设超过 260 家生鲜店。
去年,亚马逊还放弃了五个城市的亚马逊生鲜配送服务,但仍为包括伦敦、伯明翰和曼彻斯特在内的 100 多个英国城镇提供服务。它还结束了自己在德国的杂货配送服务。
亚马逊表示,该公司的这一声明不会影响其在美国的 60 多家 Amazon Fresh 门店和十几家 Amazon Go 门店,也不会影响其在美国和加拿大的 539 多家 Whole Foods Markets 分店。
扩大在线配送的计划
亚马逊坚持认为,杂货仍然是其英国雄心的关键部分,英国是亚马逊仅次于美国和德国的第三大市场。
该公司周二表示,计划通过其主要的 Amazon.co.uk 网站、Amazon Fresh 网站以及与超市 Morrisons、the Co-op、Iceland 和快速配送公司 Gopuff 的合作,扩大英国日常必需品和新鲜杂货的在线配送。
亚马逊计划明年在 Amazon.co.UK 网站上推出当天送达的易腐杂货服务,亚马逊最近在美国也推出了这项服务 (link)。亚马逊还将把五家 Amazon Fresh 分店改成全食超市(Whole Foods Market)的形式,到 2026 年底,亚马逊将拥有 12 家分店。
但是,尽管亚马逊的股票市值是行业领头羊乐购TSCO.L的60多倍,但分析师估计,在销售杂货超过15年之后,亚马逊在英国的市场份额仍然低于1%。
亚马逊没有公布英国杂货业的财务业绩。
根据路透社对前员工、竞争对手高管、顾问、分析师和学者的采访,亚马逊错误地判断了使其全球零售模式适应英国食品零售业的细微差别所带来的挑战,在英国,14 家家喻户晓的公司都在为 5%以下的利润率而战。
一位不愿透露姓名的前英国食品杂货零售业首席执行官说,在英国建立大规模食品零售业务需要一套与亚马逊的日用百货专业知识截然不同的技能,比如专业物流和系统。
"他说:"这是一场数量游戏,建立规模的成本很高,而且市场竞争激烈。
德国折扣店阿尔迪(Aldi)和利德尔(Lidl)花了几十年时间才在英国实现可观的盈利,而在线超市Ocado OCDO.L成立25年后才勉强盈利。美国零售巨头沃尔玛WMT.N于1999年收购了阿斯达,但由于未能实现其在英国的雄心壮志,沃尔玛于2020年将其出售。
根据Worldpanel的数据 (link),Tesco占据了英国市场28.4%的份额,领先于Sainsbury's SBRY.L的15.1%。阿尔迪(Aldi)和利德尔(Lidl)的市场份额合计为 18.9%。
亚马逊可能也误判了英国购物者。
亚马逊在生活成本危机期间推出了商店,在消费者注重省钱的时候将免结账技术作为差异化优势。
与供应商关系紧张
亚马逊与供应商的关系是它陷入困境的另一个领域。与亚马逊供应商合作过的顾问说,与其他零售商不同,亚马逊在货物到达时并不进行全面检查,而是依靠自动产品识别。
为供应商与超市打交道提供咨询的哨兵管理咨询公司(Sentinel Management Consultants)首席执行官大卫-赛伯尔(David Sables)说,这导致供应商与亚马逊在收货数量上的分歧过多,从而导致付款延迟或不完整。
亚马逊因涉嫌供应商付款延迟而被行业监管机构调查 (link),并自2022年以来在遵守 (link),被评为英国表现最差的杂货商。
亚马逊表示,它认真对待行业规范,并计划证明其持续合规性。
在线配送的增长机会
亚马逊周二表示,它将关闭在英国的 Amazon Fresh 门店,原因是 "在线配送有非常可观的增长机会"。
亚马逊前高级食品类经理马丁-赫伯尔(Martin Heubel)说,该公司与超市的在线合作利润更高,可以赚取佣金而无需承担履行成本。
亚马逊援引普华永道《战略与》(Strategy&)的一份报告称,到 2030 年,英国人将在网上进行超过 25% 的食品消费。
但这看起来很乐观。
据市场调研机构尼尔森公司(NielsenIQ)的数据显示,在COVID大流行期间,网上购物在英国整个食品杂货市场上所占的份额曾达到约15%的峰值,而在9月份则为13.4%。
"投资集团 Shore Capital 消费者研究主管克莱夫-布莱克(Clive Black)说:"随着 2025 年的临近,要想在 2030 年达到 25%,就必须发生一些目前无法预见的事情。
十年前,亚马逊进军英国食品杂货业是行业高管们的热门话题。
"布莱克说:"现在,在食品杂货方面,亚马逊已经很少作为一个重要的竞争对手被提及了。