Chipotle 评估墨西哥关税影响，预测全年销售增长乏力

改写第 1-4 段，增加关税影响，在第 9 段中增加首席执行官对技术的关注

Juveria Tabassum/Waylon Cunningham

路透2月4日 - Chipotle Mexican Grill CMG.N周二表示，如果特朗普（Donald Trump）总统提议的墨西哥关税全面生效，这家卷饼制造商今年的原材料成本将受到大约60个基点的影响。

这家颇受欢迎的餐饮企业的预测--虽然影响不大--是第一批急于评估这些拟议关税带来的任何影响的企业之一。周二，Chipotle 还预测全年可比销售额增长乏力，这表明该公司正在为通胀带来的冲击做准备，通胀将损害对其优质卷饼和盖饭的需求。

该公司股价在盘后交易中下跌了 4%。

与其他依赖墨西哥供应的餐馆和快餐连锁店一样，如果美国总统特朗普提议的关税生效，Chipotle 可能会面临原材料（包括鳄梨）成本上升的问题。特朗普宣布对墨西哥征收关税，然后暂停了一个月 (link)。

Chipotle 公司高管在周二的财报后电话会议上表示，墨西哥供应的鳄梨约占 Chipotle 供应鳄梨总量的一半。

根据LSEG汇编的数据，Chipotle预计全年可比销售额增长为中低个位数，低于分析师预期的5.2%。

由于牛油果和牛肉等商品的成本上升，该公司希望通过增加烟熏牛腩和蜂蜜鸡肉等受欢迎的限时优惠来重振菜单，以保持消费者的兴趣。

本季度是斯科特-博特莱特（Scott Boatwright）掌舵 Chipotle 的第一个季度。博特莱特于 11 月正式出任首席执行官，但自 8 月中旬以来一直担任临时首席执行官，当时星巴克挖走了布莱恩-尼科尔（Brian Niccol），并签订了美国企业界最有利可图的合同之一 (link)。

博特莱特表示，他将继续尼科尔领导下的厨房自动化技术工作，例如在所有餐厅部署先进的农产品切片机，以降低劳动力成本。

就目前而言，该公司在 12 月份将菜单价格上调 2% 的做法很可能会延续到今年下半年。

"首席财务官亚当-雷默（Adam Rymer）说："如果全年出现通胀，对公司业务造成永久性打击，我们会考虑提价，但目前我们觉得我们有能力应对。

在截至 12 月 31 日的季度报告中，Chipotle 的营业利润率为 14.6%，而上一季度为 16.9%。

"我认为，现在大多数餐馆都不愿意接受任何价格。但如果通胀继续下去，我不知道他们会有多少选择，"BTIG 分析师彼得-萨利赫（Peter Saleh）说。

"(在过去的四五年里，Chipotle) 已经采取了相当多的降价措施，他们并没有真正看到需求的反弹。他补充说："我仍然认为，对于消费者来说，他们的产品物有所值。

第四季度可比销售额增长 5.4%，低于预期的 5.6%，调整后每股收益 25 美分，超出预期 1 美分。