Chipotle 预计全年销售额疲软，利润率面临压力，因为消费者削减了可自由支配的开支

Anuja Bharat Mistry

路透2月3日 - Chipotle Mexican Grill CMG.N周二表示，由于原材料成本上升和劳动力市场严峻，该公司预计今年将提高菜单价格，并预测随着客户在持续的经济不确定性中减少外出就餐，利润率将持续面临压力。

该公司表示，预计今年菜单价格的涨幅将在1%至2%之间，其股价在盘后下跌了约7%。

持续上涨的食品价格和疲软的劳动力市场正在抑制外出就餐等自由支配消费的需求，即使高收入消费者保持支出，低收入家庭也很难跟上。

财务总监亚当-雷默（Adam Rymer）在财报发布后的电话会议上表示：“2026 年的利润率将面临压力，这主要是由于我们选择的提价幅度低于所面临的通胀，这可视为一项投资。”

根据 LSEG 编制的数据，Chipotle 目前预计 2026 财年同店销售额将基本持平，而分析师预计为增长 1.86%。

晨星公司（Morningstar）分析师阿里-费尔汉德勒（Ari Felhandler）表示：“加上品牌投资，(定价策略) 应该会有利于公司在消费者心目中的价值主张，但也会压低近期利润率，因为公司在未来一年里无法完全抵消劳动力和食品通胀。”

Chipotle 在 10 月份警告说，消费者支出在 2026 年初之前仍将面临压力，并指出年收入低于 10 万美元的美国家庭（该群体约占其销售额的 40%）的消费回落。

由于干旱迫使牧场主将牛群缩减到 75 年来的最小规模，构成 Chipotle 最大商品的牛肉价格在美国创下了历史新高， (link)。

不过，该公司公布的季度销售额为 29.8亿美元，而分析师预计为 29.6 亿美元。调整后每股利润为 25 美分，超过了预期的 24 美分。