Canterbury Park Holding Corporation 是两家子公司 Canterbury Park Entertainment LLC(Canterbury Entertainment)和 Canterbury Development(Canterbury Development)以及 Canterbury Park Concessions, Inc. 的控股公司和母公司。该公司有四个部门:赛马、赌场、食品和饮料以及房地产开发。赛马部门代表其在同步转播和现场赛马中的彩池投注业务。赌场部门代表其无银行卡业务。食品和饮料部门包括特许经营、餐饮以及赛马场提供的活动和服务。房地产开发部门代表其房地产开发业务。该公司通过 Canterbury Entertainment 开展赛马、赌场和食品和饮料部门。该公司通过 Canterbury Development 开展房地产开发部门。