Cheesecake Factory Incorporated 是一家专注于酒店业的体验式餐饮公司。该公司在美国和加拿大拥有并经营着约 334 家餐厅,旗下品牌包括 The Cheesecake Factory(216 家)、North Italia(37 家)以及 Fox Restaurant Concepts (FRC) 业务旗下的连锁店。该公司的烘焙部门经营两家工厂,为其餐厅、国际特许经营商和第三方烘焙客户生产芝士蛋糕和其他烘焙产品。Cheesecake Factory 菜单上有约 225 种食品,不包括饮料和甜点,包括补充菜单上展示的食品,例如 SkinnyLicious 菜单,提供热量不超过 590 卡路里的食品。其菜单包括开胃菜、披萨、海鲜、牛排、鸡肉、汉堡、小盘菜、意大利面、沙拉、三明治和煎蛋卷,包括各种素食和无麸质食品。该公司经营着 32 家 Flower Child 和 41 家其他 FRC 餐厅。