Arcos Dorados Holdings Inc. 是麦当劳的特许经营商。该公司经营或特许经营超过 2,140 家麦当劳品牌餐厅。其业务分为四个地理区域:巴西;加勒比海区域,包括阿鲁巴、哥伦比亚、库拉索、法属圭亚那、瓜德罗普岛、马提尼克岛、波多黎各、特立尼达和多巴哥、美属圣克罗伊岛和圣托马斯岛以及委内瑞拉;北拉丁美洲区域 (NOLAD),包括哥斯达黎加、墨西哥和巴拿马,以及南拉丁美洲区域 (SLAD),包括阿根廷、智利、厄瓜多尔、秘鲁和乌拉圭。其菜单提供三层产品:入门级选项,例如哥伦比亚的 Big Pleasures、Small Prices 产品和 Almuerzos Colombianos(哥伦比亚午餐);核心菜单选项,例如巨无霸、开心乐园餐和四分之一磅汉堡,以及高端选项,例如 Big Tasty 或安格斯高端汉堡包和鸡肉三明治以及低热量或低钠产品。