고든 해스킷, 2026년 미국 레스토랑의 혼조세 전망, 얌 브랜드는 상향 조정 후 상승세

1월08일 - 고든 하스켓은 2026년 미국 외식업이 혼조세를 보일 것으로 예상하며, 저소득층과 젊은 소비자들은 여전히 압박을 받는 반면 강력한 동일 매장 매출(SSS) 성장 동력을 가진 기업들은 실적을 능가할 것이라고 전망한다.

중개업체는 2026년에도 저소득층의 외식 방문 빈도 감소, 고용 시장 약화, 인플레이션이 경기 부양책보다 더 큰 영향을 미치면서 소비자 수요가 약세를 유지할 것이라고 말한다.

그러나 중개업자는 '하나의 큰 아름다운 법안'에 따른 경기 부양책이 중산층과 고소득층에 더 큰 소득 성장 순풍이 될 것이라고 말한다.

고든 하스켓은 상위 20개 레스토랑 주식 중 유일하게 2% 이상의 SSS를 기록한 브링커 인터내셔널EAT.N, 더치 브라더스BROS.N, 쉐이크쉑SHAK.N을 선호하며 2026년에도 이러한 현상이 반복될 것으로 예상한다.

도미노DPZ.N, 맥도날드MCD.N, 얌 브랜드YUM.N와 같은 글로벌 프랜차이즈 모델이 지속적인 트래픽 감소 속에서 최고의 현금 흐름 가시성을 제공한다고 말한다.

브로커리지는 YUM을 '보유'에서 '매수'로 상향 조정하고, 피자헛 매각 가능성과 함께 강력한 SSS 및 유닛 성장이 회사에 이익이 될 것으로 보며, 주가는 152.23달러로 1.2% 상승했다.

치폴레 CMG.N을 '매수'에서 '보유'로 하향 조정, 2026년에도 트래픽이 계속 감소할 것으로 전망한다.

S&P 500 레스토랑 하위 지수 .SPLRCREST 2025년 1.3% 하락, 전체 S&P 500 지수 .SPX 17.3% 상승 전망