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Juveria Tabassum
11월04일 (로이터) - 얌 브랜드 YUM.N는 화요일 경쟁이 치열한 패스트푸드 업계에서 어려움을 겪고 있는 피자헛 체인을 위한 전략적 옵션을 모색하고 있으며, 타코벨 미국 매장의 수요에 힘입어 긍정적인 분기 실적을 기록했다고 밝혔다.
피자헛의 매출은 7분기 연속 하락하면서 얌 브랜드의 다른 주요 사업부인 타코벨과 KFC 인터내셔널에 뒤처졌다. 이에 비해 타코벨은 2020년 6월에 마지막으로 동점포 마이너스 매출을 기록했다.
피자헛의 신임 CEO인 크리스 터너는 성명에서 "피자헛의 실적은 브랜드의 가치를 최대한 실현하기 위해 추가적인 조치를 취할 필요성을 시사하며, 이는 얌 브랜드 외부에서 더 잘 실행될 수 있다"라고 말했다.
몇 분기에 걸친 레스토랑 가격 인상, 고착화된 인플레이션, 경제적 불확실성으로 인해 소비자들은 예산을 늘리기 위해 외식에 대해 더욱 신중하게 생각하게 되었다. 그럼에도 불구하고 피자는 가족을 먹여 살리기 위한 가치 있는 선택으로 여겨진다.
업계 대기업인 도미노피자DPZ.O는 10월에 프로모션과 신메뉴, 그리고 도어대시DASH.O 및 우버이츠UBER.N와 같은 제3자 애그리게이터와의 배달 파트너십에 힘입어 소비자들이 자사 피자를 찾고 있다고 말했다.
피자헛도 5달러와 2달러의 다양한 개인 피자 등 가치 있는 거래를 제공했지만, "경쟁적인 가치 환경 속에서 불충분한 가치 메시지로 인해 거래 부진이 발생했다"고 회사의 베테랑이자 전 CEO인 데이비드 깁스는 지난 8월에 말했다.
요새를 지키는 타코벨
Yum Brands의 주가는 금요일 장 초반 거래에서 약 5% 상승했으며 , 여러 레스토랑 체인이 올해 하반기로 접어들면서 유동인구가 둔화되고 있다고 밝힌 시점에 나온 결과이다.
그럼에도 불구하고 타코벨의 텍사스 멕스 요리와 더 저렴한 가격은 외식 경기 둔화에도 불구하고 타코벨을 견고하게 지켜주었다.
전 세계에 약 19,872개의 피자헛 레스토랑이 있으며, 이 체인은 얌 브랜드 연간 영업이익의 약 11%를 차지하는 반면, 타코벨의 미국 사업은 약 36%를 차지한다.
"피자헛의 전략적 대안을 찾으려는 움직임에 고무되어 있다"라고 TD Cowen의 애널리스트 앤드류 찰스는 말하며, "더 건강한 타코벨 미국 및 KFC 인터내셔널의 스토리를 바탕으로 더 빠르게 발전하는 회사를 남기게 될 것"이라고 덧붙였다.
LSEG가 집계한 데이터에 따르면 9월 30일로 마감된 분기 동안 얌 브랜드의 전 세계 동일 매장 매출은 3% 증가하여 예상치인 2.68% 증가를 넘어섰다.
조정 주당 순이익은 1.58달러로 예상치인 1.49달러를 상회했다.
포장 식품 대기업 펩시코는 1977년 피자헛을 인수했지만, 1997년 KFC, 타코벨과 함께 체인을 분사하여 2002년 얌 브랜드라는 이름으로 레스토랑 회사를 설립했다.
피자헛의 전략적 검토 완료 기한은 정해지지 않았으며, 이 과정이 거래로 이어질 것이라는 보장은 없다고 얌 브랜즈는 금요일 밝혔다.