재송-분석-페레로, 건강에 관심이 많은 미국인들을 위한 WK 켈로그 판매 부활을 준비하다

Savyata Mishra

7월16일 (로이터) - 건강 규제가 엄격한 유럽 시장에서의 경험과 키블러 쿠키와 같이 어려움을 겪고 있는 브랜드를 개선한 실적으로 무장한 누텔라 스프레드 제조업체 페레로는 지난주 발표된 31억 달러 규모의 비공개 거래(link)를 통해 WK 켈로그의 KLG.N 시리얼 브랜드를 부활시킬 수 있는 좋은 기회를 잡았습니다.

킨더 초콜릿 에그, 페레로 로쉐, 틱택과 같은 달콤한 간식을 만드는 페레로는 공격적인 글로벌 확장을 통해 매출을 늘리고 과자를 넘어 스낵, 제빵 제품, 이제는 아침 시리얼로 포트폴리오를 다양화하기 위해 노력해 왔습니다.

지오바니 페레로 회장 체제 하에서 켈로그에서 인수한 키블러 등 이전에 어려움을 겪었던 일부 브랜드를 턴어라운드시키기 위해 제품 혁신, 제형 변경, 포장 재설계에 막대한 투자를 해왔습니다.

한편 스페셜 K, 콘플레이크, 프루트 루프, 허니 스맥, 프로스티드 플레이크 등 시리얼과 단맛이 첨가된 제품을 생산하는 WK 켈로그 KLG.N의 제품 수요는 감소했습니다. 켈로그가 인공 식용 색소 사용(link)으로 조사를 받으면서 소비자들은 비싼 시리얼의 소비를 줄였습니다.

(조지타운 맥도너 경영대학원의 영향력 있는 비즈니스 센터의 행크 카델로 전무이사는 "페레로의 창의성은 마진이 높은) 카테고리에서 매출을 끌어올리는 데 도움이 될 수 있습니다."라고 말합니다. 쿠키와 제과에 대한 페레로의 전문성은 차별화된 새로운 버전의 시리얼 제품을 만드는 데 도움이 될 수 있다고 그는 덧붙였습니다.

페레로는 섬유질 함량이 높은 것으로 알려진 스페셜 K와 건포도 브랜, 영양이 풍부한 시리얼, 그래놀라, 와플을 비롯해 카시 브랜드의 와플 등 더 건강한 옵션을 포함하는WK 켈로그의 포트폴리오에활력을 불어넣을 수 있습니다 .

"페레로(Ferrero)는 켈로그 브랜드 인지도를 크게 희석하지 않으면서도 더 건강하고 소비자 친화적이며 매력적인 제품 라인을 마케팅할 것으로 기대합니다."라고 물류 식음료 회사 Sotira의 최고 경영자 Amrita Bhasin은 말합니다.

2018년, 페레로는 네슬레의 제과 사업을 28억 달러에 인수하여 캔디바 버터핑거, 베이비 루스, 100그랜드 등의 브랜드를 포트폴리오에 추가했습니다. 불과 몇 년 만에 페레로는 땅콩, 코코아, 우유 등 고품질 재료를 사용하고 포장을 개선한 버터핑거를 다시 출시했습니다. 이러한 조치는 솔티드 캐러멜 바에 대한 수요를 늘리는 데 도움이 되었습니다.

2019년에는 페레로가 13억 달러에 켈로그의 쿠키, 스낵, 아이스크림 사업을 인수했습니다. 이 이탈리아 회사는 새로운 포장과 더 많은 마케팅에 투자하여 이들 제품에 활력을 불어넣었습니다. 또한 2023년에는 Fresystem Group을 인수하여 냉동 식품 사업을 성장시키고 누텔라 머핀 및 기타 제빵 제품을 출시하는 데 사용했습니다.

페레로는 WK 켈로그의 전략에 대해서는 언급을 거부했습니다.

4월에 WK 켈로그는 (link) 인공 색소를 포함하지 않도록 학교에서 제공되는 시리얼을 재구성하고 있다고 밝혔습니다. 펩시코 PEP.O, 크래프트 하인즈 KHC.O, 허쉬 (link) HSY.N 등 다른 포장 식품 제조업체들도 미국 보건부 장관 로버트 F. 케네디 주니어의 '다시 건강한 미국 만들기' 또는 MAHA 캠페인의 압력에 따라 제품에서 합성 식품 색소를 제거하기 위한 노력을 시작했습니다.

분석가와 업계 전문가들은 페레로가 첨가물, 착색료, 설탕에 대한 유럽 규제 기관과 수십 년 동안 거래해 왔다고 지적했습니다. 따라서 이 거대 제과업체가 케네디의 MAHA 캠페인에 대응하는 데 있어 우위를 점할 수 있다고 그들은 말했습니다.

"페레로는 소량 마케팅의 선구자였으며, 이는 MAHA와 잘 맞을 것입니다."라고 Cardello는 말했습니다.

예를 들어, 페레로는 2017년 Always a Treat 이니셔티브의 창립 멤버로서 소비자가 당 섭취량을 관리할 수 있도록 일회용 팩의 절반에 200칼로리 이하를 포함하기로 약속했습니다.

가족 소유의 개인 기업으로서 페레로는 분기별 수익에 대한 압박에서 벗어나 장기적인 브랜드 구축과 제품 혁신에 더 유연하게 투자할 수 있습니다. 분석가들은 이것이 향후 몇 년 동안 WK 켈로그의 제품 라인업을 재편하는 데 중요할 수 있다고 말했습니다.

하지만 MAHA는 페레로가 북미에서 확장을 추진하면서 비용을 증가시킬 수 있습니다.

시장조사기관 이마케터의 애널리스트인 스카이 카나베스는 "페레로는 대부분의 사업이 사탕과 단 스낵 식품에 기반을 두고 있기 때문에 시리얼뿐만 아니라 회사 전체에서 MAHA 요건과 씨름해야 할 것"이라고 말했습니다.