Yum Brands, matriz de KFC, supera las estimaciones de ventas en el mismo establecimiento gracias a la demanda de platos económicos

Por Sanskriti Shekhar

4 feb (Reuters) - Yum Brands YUM.N superó las estimaciones de ventas trimestrales el miércoles gracias a la demanda constante de Taco Bell en EE.UU. y KFC en los mercados internacionales, ya que los comensales buscan comidas más baratas.

Las cadenas de comida rápida apuestan por las comidas económicas para atraer a los consumidores que se preocupan por su presupuesto y se muestran reticentes a salir a comer fuera tras varios trimestres de subidas de precios.

Los restaurantes también están modificando sus menús para añadir más proteínas y ofrecer raciones más pequeñas, a medida que aumenta en EE.UU. el consumo de medicamentos para perder peso que inhiben el apetito: (link).

Los datos de Consumer Edge mostraron que las ofertas de valor de Taco Bell no sólo tienen eco entre los comensales solitarios, sino también entre los grupos y los pedidos al por mayor, según Michael Gunther, vicepresidente de investigación e inteligencia de mercado de la empresa de datos.

Yum Brands planeaba ajustar el tamaño de las porciones y añadir más artículos de bajo precio y ofertas de valor en KFC para impulsar el tráfico, dijo el CEO Chris Turner en una llamada posterior a los resultados.

Aun así, la empresa no cumplió las expectativas de beneficios para el cuarto trimestre, y los márgenes operativos de Taco Bell disminuyeron 0,5 puntos porcentuales, afectados por el aumento de los costes de los productos básicos, incluida la carne de vacuno (link).

Las ventas de Taco Bell en EE.UU. aumentaron un 7% en el trimestre, favorecidas por la demanda de su cocina tex-mex y sus platos combinados de entre 5 y 11,99 dólares.

Las ventas de KFC en todo el mundo aumentaron un 3% en el trimestre, gracias a la apertura de nuevos establecimientos.

Yum Brands dijo que completaría su revisión estratégica de la marca Pizza Hut este año, y que cerraría alrededor de 250 tiendas de bajo rendimiento en los EE.UU. en el primer semestre de 2026.

La compañía comenzó a explorar opciones estratégicas (link) para Pizza Hut en noviembre, y la cadena informó de su noveno trimestre consecutivo de caída en las ventas en el mismo establecimiento.

Las ventas en el mismo establecimiento de Yum Brands en todo el mundo aumentaron un 3% en el trimestre finalizado el 31 de diciembre y superaron las estimaciones del 2,74%, según datos recopilados por LSEG.

El beneficio ajustado del trimestre fue de 1,73 dólares por acción, por debajo de las estimaciones de 1,77 dólares. Las acciones de la empresa bajaron casi un 1% en las primeras operaciones.