Tyson Foods eleva su previsión de ingresos por el aumento de las ventas de pollo

Por Tom Polansek y Neil J Kanatt

4 ago (Reuters) - Tyson Foods TSN.N elevó su previsión de ingresos anuales y reportó ganancias trimestrales mejores de lo esperado el lunes, ya que el mayor apetito de los consumidores por el pollo ayudó a compensar las fuertes pérdidas en su negocio de carne de vacuno.

Las acciones subieron un 4% después de caer el viernes a su nivel más bajo desde el 14 de febrero en medio de la presión de una escasez de ganado en todo el país.

El rebaño se redujo este verano a su tamaño más pequeño registrado en (link) después de que una sequía de varios años secara los pastos utilizados para el pastoreo, obligando a las empresas cárnicas como Tyson a pagar más por comprar ganado para sacrificar. La escasez de suministros también llevó los precios de la carne de vacuno a máximos históricos este año, lo que supuso un duro golpe para los consumidores.

Sin embargo, Tyson se benefició en el trimestre que terminó el 28 de junio del aumento de los volúmenes de ventas y los precios de su pollo. Según Arun Sundaram, analista de CFRA, el pollo sigue siendo una proteína más asequible que la ternera y el cerdo.

Los márgenes de beneficios trimestrales del negocio del pollo de Tyson, junto con sus unidades de carne de cerdo y alimentos preparados, aumentaron en comparación con el año anterior.

"El único punto débil de nuestro negocio es el segmento de la carne de vacuno", dijo el consejero delegado Donnie King.

Tyson espera que los ingresos del ejercicio fiscal 2025 crezcan entre un 2% y un 3%, frente a su previsión anterior de un crecimiento de entre el 1% y el 0%.

La empresa elevó sus perspectivas de ingresos anuales para el negocio del polloa entre 1.300y 1.400 millones de dólares, frente a su previsión anterior de entre 1.000 y 1.300 millones de dólares. Sin embargo, ahora se espera que el negocio de la carne de vacuno pierda entre 375 y 475 millones de dólares, frente a una estimación anterior de pérdidas de entre 200 y 400 millones de dólares .

King dijo que los ganaderos probablemente iniciaron el proceso de reconstrucción de la cabaña ganadera manteniendo las vacas hembras, conocidas como novillas, en las granjas para la cría. Los suministros seguirán siendo escasos porque se tarda aproximadamente dos años en criar ganado adulto.

Mientras tanto, Tyson ha reducido la velocidad de las líneas de procesamiento en las plantas de carne de vacuno debido a la escasez de suministros, dijo Brady Stewart, que supervisa el negocio de carne de vacuno de la empresa.

"Nos gusta esa estrategia de cara al futuro", dijo.

Los volúmenes trimestralesen el negocio de carne de vacuno de Tyson cayeron un 3,1%, pero las ventas crecieron un 6,9%, ya que los precios subieron un 10%.

El segmento tuvo una pérdida operativa ajustada de 151 millones de dólares, incluyendo un cargo por deterioro del fondo de comercio de 343 millones de dólares. En comparación con las pérdidas de 69 millones del año anterior.

Las ventas trimestrales de pollo aumentaron un 3,5% y los volúmenes un 2,4%. Tyson cerró permanentemente plantas de pollo en EE.UU. (link) que empleaban a miles de trabajadores en los últimos años para aumentar la eficiencia.

"La cartera de Tyson se está inclinando fuertemente hacia el pollo", dijo Alex Jarombek, analista senior de la firma de investigación Consumer Edge.

Las ventas netas trimestrales totales de la empresa aumentaron un 4%, hasta 13.880 millones de dólares, superando la estimación de los analistas de 13.560 millones de dólares, según datos de LSEG. Tyson obtuvo un beneficio por acción ajustado de 91 céntimos, por encima de la estimación de 78 céntimos.