Chipotle se desploma: la escasa demanda de comida a domicilio frena la previsión de ventas anuales

Por Juveria Tabassum

24 jul (Reuters) - Las acciones de Chipotle Mexican Grill CMG.N se desplomaron un 13% el jueves, debido a que la debilidad del gasto de los consumidores en comidas fuera de casa provocó una caída mayor de lo esperado (link) en las ventas trimestrales e hizo que el fabricante de tazones y burritos moderara su objetivo de ventas anuales.

Los consumidores, sobre todo los de rentas más bajas, cocinan cada vez más en casa, ya que la incertidumbre económica y la inflación les hace ser más exigentes en sus patrones de gasto, lo que provocó algunas pérdidas de cuota de mercado para la empresa en abril y mayo.

Chipotle espera que las ventas anuales comparables de los restaurantes se mantengan estables en términos interanuales, mientras que su objetivo anterior era un crecimiento de un dígito bajo.

"Creemos que la caída de las ventas en el segundo trimestre y la reducción de las previsiones anuales reflejan los vientos en contra macroeconómicos, más que errores de ejecución", dijo Andrew Charles, analista de TD Cowen, en una nota.

Chipotle se centró en aumentar el marketing digital y social, así como las promociones a través de su programa de fidelización para atraer la demanda, mientras que el lanzamiento de un nuevo dip y la ampliación de la miel de pollo en su menú ayudó a recuperar algunas pérdidas, dijo.

"La cadena tendrá que invertir más en marketing, innovación en el menú y programas de fidelización para impulsar el crecimiento del tráfico y el gasto", afirmó Dan Su, analista de Morningstar Research.

La empresa también ha sido más selectiva con las subidas de precios, a pesar de que los precios de los menús han subido mucho en los últimos dos años a medida que los restaurantes y las cadenas de comida rápida hacían balance de los mayores costes de la cadena de suministro.

"Seguimos creyendo que Chipotle tiene poder de fijación de precios en la comida rápida informal", dijo el analista de RBC Logan Reich en una nota.

En el período abril-junio, más de una cuarta parte de las visitas a restaurantes fast-casual fueron captadas por Chipotle, frente al 20,3% a principios de 2019, según datos de Placer.ai.

El múltiplo precio-beneficio a futuro de Chipotle -un punto de referencia común para valorar acciones- es de 46,65, en comparación con el 26,31 de McDonald's y el 27,25 de Domino's Pizza.