香港政府統計處：第二季食肆總收益價值按年上升0.4% 今年上半年上升0.8%

金吾財訊 | 香港政府統計處今日（8月4日）發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字。2026年第二季的食肆總收益價值的臨時估計爲272億元，按年上升0.4%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計爲88億元，按年上升2.5%。

扣除其間價格變動的影響後，2026年第二季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌0.4%。

按食肆類別分析，2026年第二季與2025年第二季比較，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升1.5%及0.7%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升1.6%及1.0%。快餐店的總收益以價值計及數量計分別下跌1.5%及2.5%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌3.8%及4.6%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計及數量計分別下跌2.7%及3.6%。

2026年第二季與上季比較，經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計均下跌0.5%。

2026年上半年與2025年同期比較，食肆總收益以價值計上升0.8%，但以數量計則下跌0.1%。

按月份分析，2026年4月、5月及6月與上年相同月份比較，食肆總收益價值的臨時估計分別上升0.9%、上升0.6%及下跌0.5%。

扣除價格變動的影響後，與上年相同月份比較，2026年4月、5月及6月的食肆總收益以數量計的臨時估計分別上升0.2%、下跌0.2%及下跌1.3%。

政府發言人表示，近期食肆業務大致平穩。第二季食肆總收益價值按年上升0.4%，今年上半年上升0.8%。展望未來，經濟持續擴長，本地收入上升，與及訪港旅客穩定增加，預期將會支持食肆業務表現。然而，外部不確定性仍構成下行風險。政府將繼續密切監察外圍環境變化對食肆業務潛在的影響。