食品飲料週報：消費板塊價值凸顯，細分行業景氣信號分化

證券之星2026年8月14日 07:57

證券之星食品飲料行業週報：2026年8月10日-2026年8月14日，滬深300指數下跌0.61%，申萬食品飲料指數上漲0.76%。前五大上漲個股分別爲一鳴食品、會稽山、蓮花控股、迎駕貢酒、今世緣。

機構觀點

國泰海通證券本週觀點(含個股)：

國泰海通認爲，食品飲料消費價值繼續凸顯。白酒基本面加速探底，普五價格回升，率先完成渠道出清的酒企有望先迎估值修復；啤酒旺季動銷提速，部分龍頭預期回落後性價比提高；原奶供給增速放緩並出現漲價信號，乳業週期修復值得關注；調味品供需兩端改善，零食與健康食品仍處結構性擴容階段。

重點關注：白酒方向包括貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、迎駕貢酒、古井貢酒、今世緣；啤酒方向包括青島啤酒、珠江啤酒、華潤啤酒；乳品方向包括伊利股份、新乳業、蒙牛乳業；調味品與零食方向包括海天味業、安琪酵母、千禾味業、鹽津鋪子、洽洽食品、勁仔食品。

中泰證券本週建議(含個股)：

中泰證券維持乳品行業“增持”評級，認爲功能性乳品正由營養補充向功能精準化升級，行業壁壘集中於菌株研發、蛋白分離和活性保留。報告預計2026年至2029年功能性乳品複合增速爲15%-20%，2029年市場規模或突破1400億元，並關注低溫奶和低溫酸奶的線上增長。重點關注伊利股份、蒙牛乳業、新乳業等具備產品研發、功能化佈局或低溫渠道優勢的乳企。

景氣高頻指標

來源信息：農業農村部畜牧獸醫局(8月第1周畜產品和飼料集貿市場價格，8月11日發佈)；新浪財經“酒價內參”(8月13日終端真實成交加權均價)；生意社(白糖、PET、廢紙8月14日基準價)。白酒數據爲終端價代理，不是批發價。

資金與估值信號

來源信息：中證指數有限公司(000807、000300指數及截至8月13日估值文件)；東方財富行情接口(8月14日收盤指數日線、516900 ETF日線、板塊主力資金及滾動5日漲幅)。主力資金爲行情軟件估算口徑。

公司動態

貴州茅臺等中報進入密集披露期

據界面新聞轉引上市公司披露安排，貴州茅臺、安琪酵母、有友食品計劃於8月14日盤後披露2026年半年報；重慶啤酒、恆順醋業、中炬高新、鹽津鋪子、燕京啤酒及多家乳品、零食企業將在隨後一週陸續披露。由於本週報截點在8月14日上午，尚未將盤後報告預測值當作實際業績。

五糧液出手穩價

據上海證券報消息，從多位經銷商處獲悉，五糧液約一週前向經銷商下發通知，取消以前部分渠道政策，並明確第八代五糧液出貨價格不得低於800元/瓶。針對低價竄貨、低價拋售行爲，品牌方將視情節採取罰款等處罰措施。不過，有經銷商表示，只要不是大範圍的惡意竄貨，實際執行中一般不會輕易處罰。截至發稿，五糧液官方未就此發佈書面文件或公開回應。

金龍魚半年報出爐，淨利潤同比增長30.69%

據金龍魚2026年半年報，報告期內公司實現營業收入約1228.52億元，同比增長6.20%；歸屬於上市公司股東的淨利潤約22.94億元，同比增長30.69%；扣除非經常性損益後的淨利潤約14.81億元，同比增長6.61%。公司表示，營收增長主要來自廚房食品、飼料原料及油脂科技產品銷量同比增加。

二級市場

行業表現