“國字號”認證！以嶺藥業茂豐雞蛋入選全國特質農品名錄
近日，經農業農村部農產品質量安全中心多輪嚴格評審，以嶺藥業全資子公司故城縣茂豐農業科技開發有限公司(以下簡稱“茂豐公司”)旗下的茂豐雞蛋成功登錄全國特質農品名錄，獲頒國家級特質農品證書。
以嶺藥業茂豐雞蛋被納入全國特質農品名錄
據悉，“特質農品”是指產自特定產地環境條件，具有穩定且可感知、可識別、可量化的獨特品質特徵，具有一定生產規模，有穩定的供應量和消費羣體，並經農業農村部農產品質量安全中心登錄的農產品。特質農品的入選門檻堪稱嚴苛，需要經過全維度層層闖關考覈。
茂豐雞蛋養殖基地坐落於河北省衡水市故城縣房莊鎮吳梧茂村，當地屬大陸季風氣候，四季分明、光照充足，年平均降水量522.5毫米，京杭大運河、清涼江穿境而過，地下水源潔淨充沛，優越水土氣候爲飼草、雜糧種植與畜禽養殖提供絕佳自然基底。養殖場採用全自動化生產管理系統及標準環境控制系統，實現自動控溫、自動供料、自動給水，始終將雞舍內部溫度穩定在蛋雞最適宜生長和產蛋的區間，完全避免了因溫度波動導致的蛋雞應激反應，爲蛋雞生長打造了絕佳環境。
茂豐雞蛋養殖場採選的是新楊黑雞作爲蛋雞品種，雞種本身就具備產蛋性能好、蛋品質高的天然優勢。飼料選用本地種植的玉米、豆粕等優質原料，從源頭嚴格把控，確保無農藥殘留、無污染，爲蛋雞提供了豐富的蛋白質、能量以及各類維生素和礦物質。
經權威機構檢測，茂豐雞蛋外觀蛋殼潔淨平整、無明顯斑點、無沙皮，蛋黃完整、中心凸起呈橘黃色，蛋白澄清透明、稀稠分明，煮熟後蛋白飽滿、蛋黃細膩、蛋香濃郁。在覈心營養指標上，茂豐雞蛋的α-維生素E含量達1.66mg/100g至2.36mg/100g，遠超對照參比值的0.7mg/100g；單不飽和脂肪酸佔總脂肪酸百分比達44.7%至56.3%，顯著優於對照參比值的27.0%。兩項指標均大幅領先同類產品。
本次茂豐雞蛋被納入全國特質農品名錄，不僅是官方和行業對茂豐雞蛋獨特風味、穩定品質的充分肯定，更成爲茂豐公司特色種養殖產業品質升級的標誌性成果。
