香港政府統計處：2025年第四季食肆總收益價值按年回升0.9%

金吾財訊 | 香港政府統計處今日（2月3日）發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字。2025年第四季的食肆總收益價值的臨時估計爲278億元，按年上升0.9%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計爲91億元，按年上升2.5%。

扣除其間價格變動的影響後，2025年第四季的食肆總收益以數量計的臨時估計維持在去年同期的相若水平。

2025年第四季與上季比較，經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別上升2.6%及1.8%。

2025年全年的食肆總收益價值的臨時估計爲1,096億元。與2024年全年比較，以價值計上升0.2%，但以數量計則下跌0.9%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計爲350億元，按年下跌0.3%。

按月份分析，2025年10月、11月及12月與上年相同月份比較，食肆總收益價值的臨時估計分別上升3.9%、下跌0.6%及下跌0.5%。