'쿵푸 차': 우이암차 제조 기술을 배우러 떠난 미국 기자 더글러스의 여정

베이징 2026년 10월 10일 /PRNewswire/ -- chinadaily.com.cn의 보도:

300년 전 한 영국인이 우이암차(Wuyi rock tea)의 씨앗을 훔쳐 다른 지역에 심었다. 그로부터 3세기가 흐른 지금, 미국 기자 더글러스(Douglas)가 이 오래된 기술을 배우기 위해 중국 푸젠성 우이산 기슭에 자리한 샤메이촌을 찾았다.

모든 경험을 마친 후 더글러스는 사람들이 왜 이를 '쿵푸 차'라고 부르는지 깨달았다. 그가 보기에 찻잎을 따려면 '독수리 발톱 기술(eagle claw skills)'이 필요하고, 찻잎을 흔드는 작업에는 '태극권의 손놀림(tai chi hands)'이 요구된다. 모든 공정에는 장인의 숙련된 기술과 정성이 깃들어 있다.

더글러스가 제다 기술을 배우기 위해 먼 길을 마다하지 않고 샤메이촌을 찾은 이유는 무엇일까? 1만 3000㎞에 이르는 차의 길(Tea Road)에 대해 그는 어떤 통찰을 얻었을까? 자세한 내용은 영상에서 확인할 수 있다.