สัดส่วนผลิตภัณฑ์ในไตรมาส 1 ของ Cal-Maine เปลี่ยนแปลง ขณะที่ราคาไข่ไก่ธรรมดาปรับตัวลดลง

แคล-เมน ฟู้ดส์ (NASDAQ: CALM) เปิดเผยว่า ไข่ไก่สดชนิดพิเศษและอาหารแปรรูปคิดเป็นประมาณ 54% ของยอดขายสุทธิในไตรมาสที่ 1 ของปีงบการเงิน 2027 ซึ่งสะท้อนถึงโครงสร้างรายได้ที่มีความหลากหลายมากขึ้น เนื่องจากอุปทานในอุตสาหกรรมที่อยู่ในระดับสูงกดดันราคาไข่ไก่สดทั่วไป

บริษัทระบุว่า ราคาไข่ไก่ทั่วไปยังคงเผชิญแรงกดดันจากความไม่สมดุลของอุปทานในอุตสาหกรรมและภาวะตลาดที่ชะลอตัวตามฤดูกาล ส่งผลให้ราคาลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่อุปสงค์จากภาคค้าปลีกและบริการอาหารยังคงแข็งแกร่ง ส่วนกิจกรรมการส่งออกปรับตัวดีขึ้นในระหว่างไตรมาส

ราคาอ้างอิงตลาด Urner Barry ที่ระบุในงานนำเสนอมีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 1.025 ดอลลาร์ในไตรมาสที่ 1 เมื่อเทียบกับ 1.075 ดอลลาร์ในไตรมาสที่ 4 ของปีงบการเงิน 2026 โดยค่าเฉลี่ยในไตรมาสที่ 2 นับจากต้นไตรมาสจนถึงปัจจุบันอยู่ที่ 0.899 ดอลลาร์ ทั้งนี้ แคล-เมน ระบุว่าการส่งออกมีส่วนช่วยหนุนการเติบโตของตลาดในไตรมาสที่ 1 โดยปริมาณการส่งออกต่อเดือนแตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2023

ไข่ไก่ชนิดพิเศษและอาหารแปรรูปช่วยขยายโครงสร้างยอดขายให้หลากหลายขึ้น

ธุรกิจไข่ไก่สดชนิดพิเศษของแคล-เมน ยังคงทำกำไรได้ แม้ราคาที่อิงตามตลาดจะลดลงและได้รับแรงกดดันตามฤดูกาลตามปกติ ยอดขายที่ลดลงเมื่อเทียบปีต่อปีสะท้อนถึงการเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อนที่ทำได้ยาก เนื่องจากเป็นช่วงที่บริษัทส่งมอบสินค้าให้แก่ลูกค้าท่ามกลางภาวะขาดแคลนในอุตสาหกรรม ทั้งนี้ ผู้บริหารคาดว่าการเติบโตของธุรกิจนี้จะเคลื่อนไหวสอดคล้องกับตลาดโดยรวมเมื่อสถานการณ์ต่าง ๆ กลับสู่ภาวะปกติ

จากข้อมูลของ NielsenIQ ที่รวมอยู่ในงานนำเสนอ ยอดขายปลีกในสหรัฐฯ ของไข่ไก่เลี้ยงแบบไม่ใช้กรง (cage-free) ออร์แกนิก ปล่อยแปลง (free-range) และเลี้ยงตามธรรมชาติ (pasture-raised) เพิ่มขึ้นประมาณ 6% นับจากต้นปีตามปีปฏิทินจนถึงปัจจุบัน เมื่อเทียบกับการเติบโตประมาณ 4% ของกลุ่มไข่ไก่โดยรวม โดยแคล-เมน ได้กำหนดให้การขยายผลิตภัณฑ์ชนิดพิเศษเพิ่มเติมเป็นกลยุทธ์สำคัญอันดับต้น ๆ

กลุ่มอาหารแปรรูปมีอัตรากำไรจากการดำเนินงานอยู่ที่ 12.4% แม้ยอดขายจะลดลงจากปีก่อนหน้า บริษัทคาดว่ากำลังการผลิตอาหารแปรรูปจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 60% ภายในครึ่งแรกของปีงบการเงิน 2028 เมื่อเทียบกับกำลังการผลิต ณ สิ้นปีงบการเงิน 2026 เพื่อรองรับการทำการค้าและการเติบโตในอนาคต ผู้บริหารระบุว่าธุรกิจนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้ประโยชน์จากห่วงโซ่อุปทานไข่ไก่แบบครบวงจรของแคล-เมน ในการปรับปรุงการจัดหาวัตถุดิบ ความน่าเชื่อถือของอุปทาน และประสิทธิภาพการผลิต

การปรับเปลี่ยนดังกล่าวเกิดขึ้นสอดคล้องกับผลประโยชน์จากการกระจายความเสี่ยงที่ได้รับก่อนหน้านี้ โดยอาหารแปรรูปคิดเป็น 10.9% ของยอดขายสุทธิในไตรมาสที่ 4 ของปีงบการเงิน 2026 ขณะที่ไข่ไก่สดชนิดพิเศษและอาหารแปรรูปรวมกันคิดเป็น 53.0% และสำหรับปีงบการเงิน 2026 เต็มปี ธุรกิจเหล่านี้สร้างรายได้รวมกันคิดเป็น 44.4% ของยอดขายสุทธิ

การเข้าซื้อกิจการและการลงทุนในงบลงทุนยังคงเป็นภารกิจหลัก

แคล-เมน ได้ปรับโครงสร้างการรายงานผลการดำเนินงานออกเป็น ไข่ไก่สดทั่วไป ไข่ไก่สดชนิดพิเศษ และอาหารแปรรูป ซึ่งเป็นโครงสร้างที่เริ่มใช้ในไตรมาสที่ 4 ของปีงบการเงิน 2026 เพื่อให้การรายงานจำแนกตามส่วนธุรกิจสอดคล้องกับการจัดสรรทรัพยากรและการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ของผู้บริหาร

นอกจากนี้ บริษัทยังได้เข้าซื้อสินทรัพย์บางส่วนของ Creighton Brothers LLC และบริษัทในเครือ เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับรูปแบบการดำเนินงานแบบครบวงจร การเข้าซื้อแบรนด์ Van’s Foods มีวัตถุประสงค์เพื่อขยายบทบาทของแคล-เมน ในตลาดอาหารแปรรูปสำหรับผู้บริโภค ขณะเดียวกัน แคล-เมน ยังได้เข้าซื้อพื้นที่แฟรนไชส์ Eggland’s Best เพิ่มเติมในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งช่วยขยายเครือข่ายการจัดจำหน่ายและการเข้าถึงตลาดไข่ไก่ชนิดพิเศษในภูมิภาคดังกล่าว

ผู้บริหารระบุว่า งบการเงินของบริษัทมีความแข็งแกร่งพอที่จะสนับสนุนการลงทุนภายใน การขยายกำลังการผลิตอาหารแปรรูป และการเข้าซื้อกิจการที่สอดคล้องกับกลยุทธ์ โดยไม่ต้องพึ่งพาการฟื้นตัวของราคาไข่ไก่ทั่วไปในระยะสั้น กรอบการจัดสรรเงินทุนของบริษัทประกอบด้วยเงินปันผล การซื้อหุ้นคืน รายจ่ายลงทุน รวมถึงการควบรวมและซื้อกิจการ โดยระบุรายจ่ายทุนเพื่อการบำรุงรักษาต่อปีไว้ที่ 50 ล้านดอลลาร์ ถึง 60 ล้านดอลลาร์

ความไม่แน่นอนสำคัญ ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงของราคาขายส่งและอุปสงค์ไข่ไก่สด ต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์และอาหารแปรรูป การดำเนินโครงการขยายกำลังการผลิต และการรวมธุรกิจที่เข้าซื้อ นอกจากนี้ แคล-เมน ยังได้ระบุถึงโรคไข้หวัดนกสายพันธุ์รุนแรงซึ่งส่งผลกระทบต่อฝูงไก่ของบริษัทอีกครั้งในเดือนมีนาคม 2026 ว่าเป็นความเสี่ยงด้านการดำเนินงานที่ยังคงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ความเสี่ยงอื่น ๆ ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงกฎระเบียบ อัตราเงินเฟ้อ อัตราดอกเบี้ย ภาษีศุลกากร การฟ้องร้องดำเนินคดี และปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นจากภาครัฐหรือผู้บริโภคต่อราคาไข่ไก่ที่สูงขึ้น